Cara Membuat Minuman Teh Rosella (Hisbiscus sabdariffa) dan Manfaatnya

Haaiiii Tradies...
Bunga Rosella  (Hisbiscus sabdariffa) merupakan salah satu tanaman musiman yang terdiri dari banyak spesies yaitu kurang lebih 300 spesies.
Tanaman Bunga Rosella dapat hidup di daerah tropis dan nontropis. Biasanya bunga rosella ditanam sebagai tanaman hias. Namun ada juga beberapa orang yang sengaja menanamnya untuk dijadikan obat herbal dengan mengolahnya terlebih dahulu, untuk dijadikan sebagai teh bunga rosella atau sirup bunga rosella.

Cara Membuat Minuman Teh Rosella :
 

Pada dasarnya membuat minuman teh rosella sebenarnya cukup mudah. Namun dalam proses pembuatannya ada berbagai macam versi. Ada yang dibuat dari bunga rosella yang baru di petik dan adapula yang dibuat dari rosella yang telah kering. Berikut adalah salah satu langkah-langkah pembuatan minuman teh rosella.

Cara 1

1. Petiklah bunga rosella yang telah mekar.
2. Cuci bersih bunga rosella yang telah dipetik.
3. Rebus bunga rosella dengan air.
4. Setelah berwarna kemerahan dan mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam gelas.
5. Untuk mengurangi rasa asam dapat ditambah kan madu atau gula sesuai selera.
6. Teh rosella siap diminum.
7. Jika menginginkan yang dingin, minuman teh rosella dapat di taruh di dalam lemari es terlebih dahulu.

Cara 2

1. Ambillah secukupnya beberapa helai teh rosella kering ke dalam gelas atau cangkir,
2. Tuangkan air panas atau hangat kurang lebih 300 cc atau secukupnya,
3. Tutup cangkir atau gelas selama kurang lebih 5 sampai 15 menit,
4. Setelah berubah warna aduk teh rosella,
5. Tambahkan gula atau madu seckupnya. Bisa juga ditambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera,
6. Jika menginginkan yang dingin, minuman teh rosella dapat di taruh di dalam lemari es terlebih       dahulu,
7. Teh rosella siap disajikan.

Manfaat Minuman Teh Rosella :

Bunga rosella mengandung Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B1, Vitamin B2, Protein, Kalsium, Karbohidrat, Fiber, Fosfor, Asam Askorbat, dan lain sebagainya.

Karena kandungannya yang banyak, manfaat bunga rosella diantaranya yaitu sebagai antibakteri, antiseptik, dapat menurunkan panas, membantu mengurangi sakit tenggorokan, membantu menurunkan berat badan (diet), dan lain sebagainya.

Naaah itulah resep Cara Membuat Minuman Teh Rosella dan Manfaatnya, semoga bermanfaat untuk kita semua....

Cara Membuat Ramuan Kunyit Asam dan Manfaatnya

Jamu identik dengan rasa pahit menyengat di lidah, sama sekali tak enak diminum. Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah jamu kunyit asam. Kunyit asam termasuk minuman kesehatan tradisional paling populer untuk dikonsumsi. Selain berkhasiat, rasanya pun nikmat menyegarkan? Bagaimana cara membuat jamu kunyit asam? Naaah menu kita hari ini adalah Ramuan Kunyit Asam dan pada kesempatan kali ini LKTM akan membagikan resep cara membuatnya serta manfaat dari ramuan ini..
So.... Lets Do It and Lets Cook It!!

Kunyit asam memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan pada anak.
Bagaimana cara membuat jamu kunyit asam yang enak? Berikut ini kami suguhkan resep yang bisa kalian praktikkan di rumah.

Bahan :

• 600 ml air
• 100 gram gula jawa
• 20 gr asam jawa
• 8 buah kunyit ukuran besar

Cara membuat :

1. Cuci bersih kunyit yang masih segar, kemudian kupas kulitnya. Parut atau blender dengan sedikit air, kemudian peras airnya hingga benar-benar habis.
2. Didihkan air, kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa.
3. Setelah jamu mendidih, angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin. Saring ke dalam gelas atau botol.

Sajikan kunyit asam dalam keadaaan hangat atau dingin.

Manfaatnya :

1. Meredakan nyeri haid
2. Sebagai anti oksidan
3. Menurunkan berat badan
4. Mengendalikan gula darah

Naaah itulah cara membuat jamu kunyit asam dengan cara tradisional. Cukup mudah, kan? Semoga bermanfaat :)